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添加时间:2010-11-17 点击:2162 次 文字大小:
晨报记者苗夏丽报道近日,记者在上海举行的中国冷链最优操作研讨会上获悉,中国冷藏能力只能满足食品总产量的20%至25%,与发达国家冷藏能力满足食品总产量的70%至80%相比,还有很大的提升潜力。

  此次研讨会由美国贸易发展署赞助,全球冷链联盟(GCCA)承办,上海冷藏库协会和上海冷冻食品行业协会一同协办,来自美国的英格索兰、美冷等八大全球领先地位的冷链公司共同参与。他们对中国的冷链产业发展表现出极大兴趣。

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